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蜀鲁记品牌起源 :
相传三国时期,蜀国与吴国交战,诸葛亮一行人为躲避追兵,藏身于一片山林之中,众人皆饥肠辘辘,偶遇一鲁姓猎夫从此地经过,猎夫以瓦锅为器,以山竹为柴,将所猎的山鸡佐以山里人祖传下来的天然植物调料进行烹制,别有一番风味,众人食之皆回味无穷。
诸葛亮不禁拍案叫绝,谓之“蜀香鸡”,意为香遍蜀国也。后这道菜被鲁姓猎夫传承几代,其后人更是以这道菜为特色开设食馆,食馆名曰“蜀鲁记”,美名远播。
近几年餐饮消费者对就餐环境的要求越来越高,为主题餐厅经营模式在餐饮行业中迅速崛起奠定了基础。各种类型的主题餐厅深受年轻人的追捧,身临其境的感觉让广大食客欲罢不能。
同时,据数据显示快餐业占全国餐饮业市场份额高达45%,在众多餐饮形式中位居榜首,并持续攀升。
本公司主推以下菜系:
蜀香鸡荤菜系列, 蜀香素菜系列,蜀味凉菜系列,招牌蜀香鸡,蜀香荤菜系列,蜀香素菜系列,蜀味凉菜系列,一叶扁粥系列,面面俱到系列,清爽果饮系列
吸金四要素: 主题新 店铺精 口味佳 菜品全
蜀鲁记作为地域性特色快餐领跑者,市场前景无可限量。